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以运营方式切入生鲜电商,果邻居要做服务于小B端的生鲜版“滴滴”

以运营方式切入生鲜电商,果邻居要做服务于小B端的生鲜版“滴滴”

近日,创业邦接触到一家从运营方式切入的生鲜电商企业,与线下夫妻店共建前置仓,再通过线上多个平台,打造O2O生鲜店,这便是果邻居。

对于为何要从运营的方式切入,创始人兼CEO王文峰表示,这是因为果邻居其实是从母公司京拍档分离而来。京拍档是一家以其运营实力为基础,精准分析企业在营销、运营、服务等各个商业场景面临的问题,为企业提供解决方案。

如今,这家公司已经发展有6年时间。在这期间,他们衍生了很多完善主业的新业务,包括数字广告营销、大数据软件、县域电商、金融众筹以及生鲜O2O等电商代运营周边服务。每个衍射新业务深入下去,都可能探到一个万亿市场机会。

根据艾瑞咨询数据显示,我国生鲜电商市场发展迅速,平均每年保持50%以上的增长率。2017年,交易规模约为1391.3亿元,同比增长59.7%。在经验积累的基础上,他们觉得在生鲜方面可以先进行尝试。

 在这样的背景下,团队2016年开始进行了探索。目前,果邻居已经从母公司独立出来,成为了一家新的公司。具体操作方面,王文峰介绍,果邻居通过线上京东、美团、饿了么等多平台布局O2O生鲜店的方式,赋能线下的夫妻店,再通过线上品牌店,利用现在的外卖平台进行销售。

相对于传统的生鲜电商,果邻居的优势在于,SKU比较丰富、对线下门店改造成本低、门店简单冷藏且无需冷链物流、低成本获取多平台流量、无损耗、库存压力小等。且这样的方式是带着消费者的终端需求来进行采购,实现逆向订单,降低了损耗。

而且,由于线下门店众多,果邻居还通过运营的手段实现品控,采用爆款输出的方式,帮助线下商家增加收入。这时候,多家店同时销售一款产品,势必会形成效应,增加订单。同时,相对于以往只能服务周边几百米的小店,他们可以帮助商家将配送范围扩至3公里。

如今,果邻居已经形成生鲜品牌矩阵,水果品牌有果邻居、香果苑、水果六王等,蔬菜品牌有才邻居、疯狂菜店、农鲜生等。

在这种模式的基础上,他们会实现线上线下品牌一体化,将线下门店进行品牌统一化,这样更有利于集中管理,并在供应链方面和农业基地、农产品合作社进行合作,在商品质量上进行管控。

也就是说,果邻居要做的就是一个生鲜版的“滴滴”。线下门店就类似于出粗车,他们将其集中统一管理起来,在这个平台上,线下商店可以收到订单,再通过O2O的形式将商品销售出去,最终将是一个线下生鲜店+生鲜B2B2C供应链的模式,实现供销一体化。目前,果邻居正在进行开展加盟,实现线上线下品牌统一,提升用户体验和周边用户粘性,增加盈利。

果邻居已经和全国3000多家店进行了合作,并开设了200多家直营店。据王文峰介绍,2018年营收在1,4亿左右,有数百万盈利。

团队方面,创始人兼CEO王文峰,曾任淘宝、京东搜索技术负责人,长江商学院MBA,十多年互联网及电商运营行业经验。联合创始人和娜娜,具有10年农产品采购及供应链经验,曾任北京菜篮子工程、mini零食项目负责人,有丰富的生鲜果蔬O2O运作经验,对采销与仓储物流有足够的实践经验。

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